Paleta Ibérica de Bellota Gran Reserva de Guijuelo

Información del sorteo

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Paleta Ibérica de Bellota Gran Reserva de Guijuelo.

Paletas procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera. Paletas con curación superior a 20 meses.

Cata:

Piezas de tamaño mediano, de pezuña fina y bien conformada. En la apreciación visual observamos notas de color púrpura, intenso y brillante, con ribetes rosáceos de grasa infiltrada. De aroma profundo, ligeramente dulce. En boca se aprecian finas texturas con aromas suaves y final persistente y jugoso.

Patrocinador del sorteo: Jamón Express

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Ganadores del sorteo

  • Luna Luna Peña García
  • Luna Luna Peña García
  • Luna Luna Peña García
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